lunes, 26 de marzo de 2012

CATERING POLLO LINDRO CHANCHO AL PALO EN BAHIA SOL DE LA MOLINA

El día 24/03/12 estuvimos en Sol de la Molina , calle Bahía. La Señora Meneses festejó con una cena el cumpleaños de su esposo. 
Hicimos un delicioso y crocante Chancho al Palo hecho sobre el cilindro POLLO LINDRO .  No era la primera vez que lo hacíamos pero si la primera vez que lo ofrecemos con variante a nuestra Carta tradicional. (Hicimos nuevos acompañamientos también) todo salió delicioso. 
Gracias Sra. Meneses, esperamos sus comentarios. 
(Por seguridad de nuestros clientes no ponemos nombre completo ni dirección)
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http://willax.tv/economia/conozca-la-oferta-de-pollo-lindro
http://www.youtube.com/watch?v=ueTASJ4tBFA&feature=email
Llegamos 5 PM Puntual

Instalados 6 PM

El Chanchito va cociendo

¿Se ve o no crocante?

Deliciosa panceta de cerdo 4 horas de cocción

Paciencia, fuego lento y mucho cariño ese es el resultado.

Reunión en pleno

Mesa servida.

Mesa servida.

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